Il mito del “peso dell’acqua”

Ricordo quando, anni fa, ero convinto che uscire dalla palestra con i vestiti fradici addosso fosse un segno tangibile di aver perso chili e chili di grasso. Mi sentivo come Rocky Balboa sulla scalinata del Philadelphia Museum of Art. Poi ho scoperto la dura verità: il sudore non è affatto un indicatore di dimagrimento! Facciamo […]